①.簡単調理で手間いらず
「クックフリーズ製法」によりおいしさそのまま瞬間冷凍。
湯煎又は冷蔵解凍するだけで調理は完了。あとは盛り付けるだけでプロの仕上がりに。
どなたが調理しても味のバラつきがありません。
②.収益改善
食材は人数分お届けしますので、ロスが無く経済的です。
また、少人数・短時間で食事提供が可能となり、調理スペースもほとんど要りません。
人件費や水道光熱費など、大幅なコスト削減が可能です。
③.美味しさへのこだわり
管理栄養士が、ご高齢者の健康に配慮したバラエティ豊かな献立を提供致します。
出汁を利かせ塩分量を抑えながら、薄すぎないしっかりとした味付けです。
魚は骨なし、肉もやわらかく、ご高齢者の嗜好に合わせて食べやす調理してあります。
また、やわらか食やムース食も取り扱っております。